El brócoli, la verdura árbol que en los platos puede ser controversial, la aman o la odian. ¡Es tan linda! es como un pequeño bosque en la boca. Trabajamos juntoxs con el mundo del brócoli y creamos una nueva textura, realzando su sabor natural para que sea una aventura en boca de todxs.

Ingredientes

Brócoli horneado crujiente con paprika, nuez moscada, pimienta negra y sal marina.